佐藤 健もハマった、ONE OK ROCK・Takaの手料理メニューは？

ONE OK ROCKのTakaが、J-WAVEで「自分のお気に入り」をテーマにトークした。

Takaが登場したのは、J-WAVEで放送中の番組『STEP ONE』（ナビゲーター：サッシャ・ノイハウス萌菜）のワンコーナー「MY FAVORITE THINGS」。4月26日（月）～28日（水）まで出演した。ここでは26日（月）のオンエア内容をテキストで紹介する。

完成度が上がってきた「牡蠣カレー」

Takaの「MY FAVORITE THINGS」は、牡蠣カレー作りなのだとか。

Taka：新曲『Renegades』が主題歌にもなっている、映画『るろうに剣心』の主演・佐藤 健とは同い年で、すごく仲がいいんです。彼とは付き合いが長くて、たまにうちに遊びにきたりすると、ごはんを作ったりするんですよ。その中でたまたま牡蠣カレーを作ってみたら、彼がすごくこのカレーにハマりまして。今までレシピとかはあまり考えずに作っていたんですけど、ちゃんとレシピを立てて作るようにしてから、ちょっとずつ完成度が上がっていってます。
サッシャ：もともとカレー作りはしていた？
Taka：はい、カレーはよく作ります。
サッシャ：こだわりはそんなになかったってことですか。
Taka：基本的にルーを使わないので、スパイスから調合してやる感じですね。
サッシャ：めっちゃこだわってるじゃないですか！
Taka：そうですね、時間がかかりますね。

料理は毎回目分量で作っていたため、味にばらつきがあったという。Takaは「決まった味になるように」という思いから、きちんとレシピを立てて料理をするようになったと語った。ちなみに佐藤に牡蠣カレーを振る舞うことになったのも、たまたま家に冷凍牡蠣があったからだったのだとか。

Taka：たまたま冷凍の牡蠣がうちにあって。知り合いから、冷凍の牡蠣はすごく味が濃縮されていて、牡蠣の味が生よりも出るって聞いたので、ちょっと使ってみようと思って。（牡蠣を）最初に入れるのと後に入れるのと2パターンあるんですけど、後に入れたほうがおいしいなってことに気づきました。
サッシャ：ちなみに佐藤 健さんは何かごはんを作るんですか？
Taka：彼は何も作らないですね。ずっと椅子に座ってます（笑）。
サッシャ：食べる専門（笑）？　逆に向こうの家に行ったら作ってくれるとか、そういうのはないですか？
Taka：ないですね。
サッシャ：常にTakaが作る係で、向こうが食べる係。で、いちばん気に入ってくれたのがこれ？
Taka：そうでしたね。「これ、いちばん好き」って言ってくれてます。

バンドメンバーのリクエストにも応じる

Takaはバンドメンバーにも手料理を振る舞うことがあるのだそう。

Taka：アメリカでレコーディングしているときとかに、自分が暇だと作って出します。
サッシャ：何を作るんですか？
Taka：メンバーが食べたいものって感じですね。
サッシャ：リクエストに応えるんですか。
Taka：はい、鍋が食べたいとか卵焼きとかロールキャベツとか、そういういろんなもの。
サッシャ：すごい、なんでも作れるんですね。
Taka：一応、レシピを見ればなんとなく作れます。

そんなTakaが、今後挑戦してみたい料理のジャンルは？

Taka：おいしいなと思うのって、結局人が作ってくれたごはんなので（笑）。だから挑戦ってなると感覚が変わってくるんですけど、デザートとかは作ったことないんですよ。そういうのは試してみたいなと思います。
サッシャ：たとえば？
Taka：ケーキとか。甘いものをほとんど食べないので、作ったことないですね。

ONE OK ROCKの最新情報は公式サイトまで。

J-WAVE『STEP ONE』のワンコーナー「MY FAVORITE THINGS」では、各業界のクリエイターが。週替わりでライフスタイルを充実させるための大好きなモノ、コトをプレゼンする。放送は月曜～木曜の9時35分頃から。