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10種以上!亀有の絶品「メンチカツ」専門店

10種以上!亀有の絶品「メンチカツ」専門店

J-WAVE金曜11時30分からの番組「PARADISO」(ナビゲーター:板井麻衣子)のワンコーナー「TOKYO GOURMET MAP」。5月13日のオンエアでは亀有の絶品メンチカツを紹介しました。

亀有といえば、なんといっても「こち亀」(『こちら葛飾区亀有公園前派出所』)。両さんの銅像をはじめ、色々なところから「こち亀」にちなんだキャラクターがお出迎えしてくれます。板井麻衣子がやってきたのは、亀有食品市場。古き良き昭和の市場に迷い込んだような趣があります。目に飛び込んできたのは“ニラ一束60円、二束100円”とリーズナブルなお値段。「これは餃子を作らないとね」(板井)と顔がほころびます。

そんな中、今回訪れたお店はメンチカツ専門店「亀有メンチ」。まず驚くのはメンチカツの種類の多さ。なんと10種類以上あるそうです。変わったものだと、バジルチキン、梅じそ、チーズ、紅生姜など、お味もさまざま。まずはスタンダードな豚肉のメンチカツと、サッパリいただける梅じそを注文しました。味がついているので、そのまま食べて美味しいとのこと。まずは豚肉のメンチカツから・・・。

「非常にジューシーで、衣はザクッとしていて、中はふんわりと柔らか。お肉自体の旨味や野菜の美味しさなど色々と詰まってます!」(板井)とご満悦。

お店の方によると、衣のザクっと感は植物油を使っているためだそうです。続いて梅じそのメンチカツは…

「梅自体が甘く感じます。それに、シソは結構たっぷりと練り込んでありますね。香りも爽やかで大満足です」(板井)

メンチカツはオーダーを受けてから揚げるため、7〜8分はかかるそう。お買い物前にオーダーしておいたほうが良さそうですね。亀有に遊びに行かれた時は、ぜひ寄ってみては? テクアウトはもちろん、店内でいただくこともできます。

【関連サイト】
「PARADISO」オフィシャルサイト
https://www.j-wave.co.jp/original/paradiso/index.html

下北沢で見つけた“絶品コロッケ”ベスト3はこれ!(2016年4月18日)
https://www.j-wave.co.jp/blog/news/2016/04/3-19.html

「やだ、ステーキ肉がミルフィーユ状に……」とろけるチーズの絶品サンドイッチ(2016年4月8日)
https://www.j-wave.co.jp/blog/news/2016/04/post-1340.html

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