LUCKY TAPES・高橋健介がおすすめする 「めちゃくちゃ深い温泉」とは？

LUCKY TAPESがニューアルバム『Blend』をリリースした。同バンドのギタリストの高橋健介が11月26日（木）、J-WAVEで放送中の番組『STEP ONE』のワンコーナー「MUSIC+1」に出演し、ハマっているという料理やお風呂についてトークを繰り広げた。

同番組は普段、サッシャと増井なぎさがお届けしているが、この日はお休みの増井に変わって堀口ミイナが出演した。

料理番組並み!? こだわりのハンバーグ

高橋はステイホーム期間のおよそ半年、ほとんど家にいたそうだ。そのあいだに本格的に料理にハマったのだとか。

高橋：今年は本当に家にいましたね。
サッシャ：なにをしていたんですか？
高橋：ずっと自炊をして、ご飯を作ってました。
サッシャ：いろいろと作りました？
高橋：和から洋、中、カレーとかを。
サッシャ：いわゆるレシピアプリみたいので（調べて）？
高橋：本当にそういうのを見て、ちゃんとレシピ通りに作ったり、「これはもうちょっと入れていいだろう」とか勝手にアレンジしたり（笑）。
堀口：上達しちゃいますね。
サッシャ：すごいね。なにが一番得意になりました？
高橋：最近はハンバーグがめちゃくちゃおいしくできるようになりました。
サッシャ：こねるところから？
高橋：そうです。「店より全然いいじゃん」みたいな。コツはパン粉の量です。僕は多めのほうが好きで、そうすると柔らかくなるんです。あとはタマネギを始めにバターで炒めてから冷やして混ぜるのか、切ったまま入れるのかでも味が全然違うんです。
堀口：生で入れるのか、ちょっと炒めて入れるのかで違うんですね。
高橋：生のほうが水分が多いから肉汁っぽさが出るんですけど、バターとかで炒めると甘みというかうまみ成分が際立つんです。
サッシャ：料理番組をお届けしました。
高橋：（笑）。
サッシャ：すごく本格的ですね。
高橋：今年は暇すぎたんですかね。

自粛期間中はYouTuberにも挑戦。実際にやってみて大変さを実感したそう。

サッシャ：ちょっとYouTubeもやりましたよね。
高橋：やりました、ラジオ番組みたいな感じで。
サッシャ：続かなかった？
高橋：4回ぐらいやりました。やってみると大変で、準備にすごく時間がかかるんだなと思って。いわゆるYouTuberさんは毎日上げるわけじゃないですか。「すごい激務じゃん！」と思って。
サッシャ：僕は動画を撮ったけど、編集していなくて上げてない動画が4つありますから。
高橋：編集までとなると大変ですよね。

お風呂が好き。ツアー中に銭湯に立ち寄ることも

放送日である11月26日は「いい風呂の日」ということで、「高橋健介が選ぶいい風呂は？」と質問。高橋は普段チャンスがあれば、地方でも銭湯に立ち寄ることがあるのだとか。

高橋：お風呂好きですよ。
サッシャ：お風呂が好きな感じが出てる。
高橋：（笑）。
堀口：サウナは？
高橋：時間があれば入りますね。
サッシャ：どのくらい行くんですか？
高橋：なかなか頻繁には行けないんですけど、2か月に1回は銭湯とかに行ったりします。
サッシャ：ツアーで回っているときはどうですか？
高橋：移動日とかで時間に余裕があれば。車移動なんで体が疲れるじゃないですか、そういうときはなるだけ風呂に入りたいなと思うんです。
堀口：コリがとれますよね。全国各地の温泉に行っているんですか？
高橋：意外とバンドのスケジュールがタイトだったりしてあんまり行けないんですけど、ライブの前とかに小さい町の銭湯とかで「サッと風呂に入ろう」というのはやったりします。

神秘的でオススメな道後温泉

堀口が「特によかった温泉は」と問いかけると、高橋は最近友人の結婚式で訪れたという、愛媛の道後温泉を挙げた。

高橋：愛媛と言えば道後温泉が有名で、ずっと行きたいなと思っていてやっと行けて。そこは風情があって、入った瞬間に壁の絵とかも……。
サッシャ：温泉の壁に絵があるの？
高橋：道後温泉は本館というのが一番古いやつなんですけど。そこは温泉というより、なかに入ったらいわゆる銭湯みたいになっているんです。
サッシャ：へー！

道後温泉本館は道後温泉の中心にある温泉共同浴場で、国の重要文化財にも指定されている。高橋によると、湯船にも驚きの特徴があったという。

高橋：そのお風呂でビックリしたのが、入ったらめちゃめちゃ深いんです（笑）。
サッシャ：え？
高橋：普通に体育座りをしたら顔がつかるぐらい深いんです。
サッシャ：どうやって入るの？
高橋：しゃがむみたいな、中腰じゃないけど。
サッシャ：椅子みたいな段差はないの？
高橋：あるので、座ればお腹ぐらいにはなるんです。
サッシャ：でも、もう一段下に行こうとすると？
高橋：すごい深いですね（笑）。
サッシャ：肩まで入りたかったらどうすればいいんだろ？
高橋：しゃがむ感じです。
サッシャ：現地の人はどうしているんですか？
高橋：けっこう熱かったので、肩までだったり、腰までつかったりを繰り返すんです。
サッシャ：そうか、長く入らないんだ。
高橋：出たり入ったりですね。円柱型のデカい石みたいなのがあって、そこからお湯が出るんです。「湯釜」って言うらしいんですけど。
堀口：風情がありそうですね。
高橋：すごく神秘的というか、オススメです。あとは入り口で買える「みかん石けん」もいい香りです。
サッシャ：さすが愛媛！　ステキ。

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J-WAVE『STEP ONE』のワンコーナー「MUSIC+1」では、ゲストとして毎回話題のミュージシャンが登場する。放送は月曜～木曜の12時5分ごろから。