世界の味が味わえる東京。実際に「世界の味」を作ってみませんか？
講師となるのはJ-WAVEで中東音楽の魅力を伝える『ORIENTAL MUSIC SHOW』（金曜 26時－26時30分）ナビゲーターのサラーム海上。会場は阿佐ヶ谷にある料理教室「コトラボ」。阿佐ヶ谷の七夕にあわせ、J-WAVEとコラボした講座を開講します。
普段あまり馴染みのない中東料理ですが、実は日本人の味覚に合うものばかり。また野菜をたっぷり使用するため、とてもヘルシーです。今回想定されるメニューのなかで、筆者が特におすすめするのは、バケットと相性ぴったりのホモス。ペースト状のひよこ豆のコクのある味わいがクセになるおいしさです。あまりのおいしさに、気づけばホモスばかり食べていました。サラーム海上が中東で習ったという本場仕込みの料理、ぜひ学びにきてください！
【想定メニュー】
ホモス、ルッコラを使ったサラダ、イチリキョフテ、バケット、ワインorビール
【サラーム海上のメイハネパーティ】
講座日時 2018年8月4日（土） 14:30～16:30
※開場は14:15（時間は変更になる可能性があります）
会場：コトラボ阿佐ヶ谷（雑誌オレンジページの料理教室）
講師：サラーム海上
MC：前田智子（ZAPPA 月・火 ナビゲーター）
募集人数 20名
※ご応募が多数の場合は抽選となります。
受講費用：4320円（税込）
応募締切：2018年7月22日（日）
お問い合わせ J-WAVE 03-6832-1144（平日10:00-18:00）
・当選発表は招待状の発送に代えさせていただきます。
・当選者ご本人様１名のみがご入場いただけます。
・レッスン参加料の決済は、Peatix（ピーティックス）のシステムを使用します。
・抽選の結果、当選者のみにPeatixの決済システムのご案内をいたします。
・当日入場の際、ご本人確認のため免許証などお名前の確認できる身分証をご提示いただきます。確認がとれない場合はご入場できません。
・集合時間に遅れるとご参加いただけません。
・映像や写真に映りこむことがあります。予めご了承ください。
【申込みはこちらのページをご覧ください】
講師となるのはJ-WAVEで中東音楽の魅力を伝える『ORIENTAL MUSIC SHOW』（金曜 26時－26時30分）ナビゲーターのサラーム海上。会場は阿佐ヶ谷にある料理教室「コトラボ」。阿佐ヶ谷の七夕にあわせ、J-WAVEとコラボした講座を開講します。
普段あまり馴染みのない中東料理ですが、実は日本人の味覚に合うものばかり。また野菜をたっぷり使用するため、とてもヘルシーです。今回想定されるメニューのなかで、筆者が特におすすめするのは、バケットと相性ぴったりのホモス。ペースト状のひよこ豆のコクのある味わいがクセになるおいしさです。あまりのおいしさに、気づけばホモスばかり食べていました。サラーム海上が中東で習ったという本場仕込みの料理、ぜひ学びにきてください！
【想定メニュー】
ホモス、ルッコラを使ったサラダ、イチリキョフテ、バケット、ワインorビール
【サラーム海上のメイハネパーティ】
講座日時 2018年8月4日（土） 14:30～16:30
※開場は14:15（時間は変更になる可能性があります）
会場：コトラボ阿佐ヶ谷（雑誌オレンジページの料理教室）
講師：サラーム海上
MC：前田智子（ZAPPA 月・火 ナビゲーター）
募集人数 20名
※ご応募が多数の場合は抽選となります。
受講費用：4320円（税込）
応募締切：2018年7月22日（日）
お問い合わせ J-WAVE 03-6832-1144（平日10:00-18:00）
・当選発表は招待状の発送に代えさせていただきます。
・当選者ご本人様１名のみがご入場いただけます。
・レッスン参加料の決済は、Peatix（ピーティックス）のシステムを使用します。
・抽選の結果、当選者のみにPeatixの決済システムのご案内をいたします。
・当日入場の際、ご本人確認のため免許証などお名前の確認できる身分証をご提示いただきます。確認がとれない場合はご入場できません。
・集合時間に遅れるとご参加いただけません。
・映像や写真に映りこむことがあります。予めご了承ください。
【申込みはこちらのページをご覧ください】
この記事の続きを読むには、
以下から登録/ログインをしてください。
