女性歓喜？ イスラエル料理には◯◯◯がたくさん

J-WAVEで放送中の番組「ORIENTAL MUSIC SHOW」（ナビゲーター：サラーム海上）。12月9日（金）のオンエアでは、前週に引き続き、サラーム海上が先日訪れた、イスラエルの音楽フェスティバルや、現地のCDショップで“出会った”アーティストたちを中心にご紹介しました。

まず紹介したのは、女性歌手のKerenDunとDJのRejoicer、ベーシストのBenoによるトリオ「Buttering Trio（バタリング・トリオ）」。欧米的なヒップホップやファンクのサウンドで、ジャイルス・ピーターソンやスヌープ・ドッグにも絶賛されている注目のアーティストです。欧米的でおしゃれな曲の中に、エチオピア音楽やアラブ音楽の要素が見え隠れするのが、魅力なのだとか。

続いて紹介したのは、サラームが現地のフェスで体感し、衝撃的だったというバンド「SHALOSH（シャローシュ）」。SHALOSHとは、ヘブライ語で数字の3を意味し、つまり彼らもまたトリオ編成のバンドなのです。「見せ場が次々と現れ、まるでジェットコースターに乗っているよう」とサラームが絶賛する彼らのパフォーマンス。まだ20代という彼らですが、今注目の中東アーティストです。

さらにこの日は、イスラエルの食事についても紹介。サラームは、先日訪れたイスラエルの高級店で、アラブ料理とイタリア料理と地中海料理が混ざったフュージョン料理を食べたそう。実はイスラエルは、世界およそ70カ国のユダヤ教の国から人が集まってできた国。そのため、この国の料理は地中海料理とアラブ料理を中心に、東ヨーロッパ料理、アメリカ料理、中央アジア料理、アフリカ料理…と世界中から影響を受けているのです。

また、農産物の輸出国でもあり、ベジタリアンも多いことから、毎食何皿ものサラダが出るそうです。音楽好きにはもちろん、野菜好きにもたまりませんね。

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【番組情報】
番組名：「ORIENTAL MUSIC SHOW」
放送日時：毎週金曜 26時－26時30分
オフィシャルサイト：https://www.j-wave.co.jp/original/dc3/