J-WAVEで放送中の番組「SEASONS」（ナビゲーター：マリエ）のワンコーナー「JUN THE CULTURE」（ナビゲーター：藤原ヒロシ）。12月30日（土）のオンエアでは、藤原のおすすめ、日本にいながら香港にいる気分が味わえる…という飲食店の話をしました。
この日が年内最後の放送ということで、この1年を振り返る藤原。今年は、昨年同様、海外に行く機会が多かったそうで、2年連続で20万マイルが貯まったとか。
そんな藤原は、日本で食事をしていても「海外っぽいな」と思うことがたまにあるそうです。例えば、六本木のグランドハイアット 東京の中にある寿司屋の巻物は、海苔ではなくてご飯で巻いてあるそうなのですが…。
「海外では、黒い食べ物はあまり好まれないので、海苔で巻いて見た目が黒いと違和感があるんです。そこで、海苔を中に入れてご飯で巻いているんです。それを見た時に『海外っぽいな』と思いました」（藤原）
そんな中、青山で中華料理店を営んでいる友人と打ち合わせをする際に、彼から「一度お連れしたいところがある」と言われて行った店が、香港っぽいところだったそうです。
その店は、飯田橋にある香港式の喫茶店 「香港 贊記茶餐廳 （ホンコンチャンキチャチャンテン）」です。喫茶店というよりも、香港にある食堂のような店だとか。そこは穴場で藤原もかなり気に入ったそうです。
「（その土地の）美味しいものは輸入できるけど、空気感を輸入するのは難しいんです。その点、こちらの店は入った途端に香港にいる気分になれる素晴らしい店！」と絶賛。
濃いミルクティー、トーストの中に練乳が挟まっている練乳トーストなどのメニューの中で、藤原が最も感激したのは「焼きインスタントラーメン」だそうです。
「多分、インスタントラーメンを炒めて味付けしているんだけど、美味しいんです。僕はまたお茶をしに行きたいと思っています！」とおすすめしていました。気になる方、年末年始に東京にいる方はチェックしてみてください♪
【この記事の放送回をradikoで聴く】
PC・スマホアプリ「radiko.jpプレミアム」（有料）なら、日本全国どこにいてもJ-WAVEが楽しめます。番組放送後1週間は「radiko.jpタイムフリー」機能で聴き直せます。
【番組情報】
番組名：「JUN THE CULTURE」
放送日時：毎週土曜 14時10分－14時30分
オフィシャルサイト：http://www.j-wave.co.jp/original/seasons/culture/
この日が年内最後の放送ということで、この1年を振り返る藤原。今年は、昨年同様、海外に行く機会が多かったそうで、2年連続で20万マイルが貯まったとか。
そんな藤原は、日本で食事をしていても「海外っぽいな」と思うことがたまにあるそうです。例えば、六本木のグランドハイアット 東京の中にある寿司屋の巻物は、海苔ではなくてご飯で巻いてあるそうなのですが…。
「海外では、黒い食べ物はあまり好まれないので、海苔で巻いて見た目が黒いと違和感があるんです。そこで、海苔を中に入れてご飯で巻いているんです。それを見た時に『海外っぽいな』と思いました」（藤原）
そんな中、青山で中華料理店を営んでいる友人と打ち合わせをする際に、彼から「一度お連れしたいところがある」と言われて行った店が、香港っぽいところだったそうです。
その店は、飯田橋にある香港式の喫茶店 「香港 贊記茶餐廳 （ホンコンチャンキチャチャンテン）」です。喫茶店というよりも、香港にある食堂のような店だとか。そこは穴場で藤原もかなり気に入ったそうです。
「（その土地の）美味しいものは輸入できるけど、空気感を輸入するのは難しいんです。その点、こちらの店は入った途端に香港にいる気分になれる素晴らしい店！」と絶賛。
濃いミルクティー、トーストの中に練乳が挟まっている練乳トーストなどのメニューの中で、藤原が最も感激したのは「焼きインスタントラーメン」だそうです。
「多分、インスタントラーメンを炒めて味付けしているんだけど、美味しいんです。僕はまたお茶をしに行きたいと思っています！」とおすすめしていました。気になる方、年末年始に東京にいる方はチェックしてみてください♪
【この記事の放送回をradikoで聴く】
PC・スマホアプリ「radiko.jpプレミアム」（有料）なら、日本全国どこにいてもJ-WAVEが楽しめます。番組放送後1週間は「radiko.jpタイムフリー」機能で聴き直せます。
【番組情報】
番組名：「JUN THE CULTURE」
放送日時：毎週土曜 14時10分－14時30分
オフィシャルサイト：http://www.j-wave.co.jp/original/seasons/culture/